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quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Você consome proteína vegetal (soja) ou carnes brancas (magras) com maior freqüência que carne vermelha?

A carne de frango e peixes de água salgada possuem menos gorduras e gorduras saturadas que a maioria dos cortes de carne vermelha ou de porco. É importante comer mais essas carnes no lugar de carnes com alto conteúdo de gordura como por exemplo: salsichas, bifes e assados; e também é importante equilibrar suas proteínas consumindo algum tipo de proteína vegetal, como a soja, diariamente.

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